Sabia que a capital do gergelim fica em MT? O PP te conta essa história 4l3a5x

Canarana é a cidade que mais produz gergelim no estado, entretanto, as lavouras têm se expandido para outros municípios como Campo Verde e Poconé. 19551e

A 838 km de Cuiabá, Canarana guarda o novo “tesouro” da produção agrícola de Mato Grosso: o gergelim. O estado é o maior produtor nacional do grão, que é praticamente todo destinado à exportação.

gergelim canarana 2
Gergelim é pouco consumido no Brasil. (Foto: Arquivo pessoal)

De acordo com as estimativas da Conab (Companhia Nacional do Abastecimento), a safra 2023/24, no estado, deve ser 110,7% maior que na temporada ada.

As projeções apontam para uma colheita de 191,1 mil toneladas. Em termos de área, o salto é de 185,5 mil hectares para 382,1 mil hectares, ou seja, 106% de ampliação.

Um dos cultivadores desta iguaria é o produtor rural Alex Wisch, que começou o plantio na safra 2009/2010, com o pai e outro agricultor. Atualmente, a produção ficou por conta dele e do pai.

Na propriedade dele são cultivados cerca de 500kg/ha. A intenção é chegar a 1.500kg/ha. “É possível alcançarmos este patamar, mas ainda precisamos evoluir no cultivo e na colheita. Em Mato Grosso, temos um potencial enorme para a produção de gergelim”, comentou Alex.

gergelim canarana 1
Produção de Gergelim em Canarana. (Foto: Arquivo pessoal)

Em Mato Grosso, o gergelim é plantado entre meados de fevereiro e meados de março. Logo após a colheita da soja. O produto é quase que totalmente destinado à exportação.

Isso porque, apesar da boa produção e de ser rico em vitaminas, magnésio, com inúmeros benefícios para a saúde, o gergelim não é consumido pelo povo brasileiro.

Durante o desenvolvimento da planta é necessário ter chuva, mas não tanto quanto no caso do milho e da soja. “Cerca de 250mm a 300mm de precipitação são suficientes. Agora, para a colheita já não pode estar chovendo”.

Canarana é, atualmente, a cidade que mais produz gergelim no estado, entretanto, as lavouras têm se expandido para outros municípios como Campo Verde e Poconé.

Leia mais 3i5i69

  1. Governo anuncia Plano Safra 24/25 no valor de R$ 85,7 bilhões 2z535f

  2. Produção de gergelim em MT pode ser impulsionada com tecnologia 5e3a1f

FALE COM O PP n246p

Para falar com a redação do Primeira Página em Mato Grosso, clique aqui. Curta o nosso Facebook e siga a gente no Instagram.

Leia também em Agro! 1p5r63

  1. Conab projeta maior safra de grãos da história do Brasil

    Conab projeta maior safra de grãos da história do Brasil 2y6j6y

  2. Campinápolis monitora 9 pessoas expostas a galinhas infectadas por gripe aviária 36i43

  3. Secretaria de Saúde de MT confirma dois casos suspeitos de gripe aviária em humanos 6u4e1d

  4. Conab projeta maior safra de grãos da história do Brasil

    Produção de etanol em MT cresce 17% na safra 2024/25 3a252o

  5. Gripe aviária: México reduz ao Rio Grande do Sul restrições à carne de frango 1i2244

  6. Déficit de energia ameaça expansão da agricultura irrigada em MT, aponta estudo 2f55z